腊肉核桃抄手怎么做

腊肉核桃抄手怎么做？腊肉核桃抄手是一道美味可口的传统中国菜肴，口感丰富，颇受人们喜爱。下面将为您介绍制作腊肉核桃抄手的具体步骤。

腊肉核桃抄手的原料有哪些

制作腊肉核桃抄手所需的原料包括：面粉、猪腿肉、核桃仁、腊肉、大葱、姜、蒜、鸡蛋、盐、酱油、花椒粉等。

如何制作腊肉核桃抄手的馅料

将猪腿肉和腊肉切成细丁备用。将大葱、姜、蒜切碎。将锅中倒入适量的食用油，放入大葱、姜、蒜炒香，再加入猪腿肉和腊肉丁，煸炒至变色。加入核桃仁、盐、酱油、花椒粉炒匀，即可制作出美味的馅料。

如何制作腊肉核桃抄手的皮

制作腊肉核桃抄手的皮需要先将面粉和适量的水混合，揉成光滑的面团。将面团擀成薄片，用模具或手工切成等大的圆形饺子皮。

如何包制腊肉核桃抄手

将准备好的饺子皮放在手掌心，放入适量馅料，然后将饺子皮对折，轻轻捏紧边缘，包制成半月形。在饺子皮的两侧轻轻捏紧，制作出腊肉核桃抄手的独特形状。

如何烹饪腊肉核桃抄手

将制作好的腊肉核桃抄手放入沸水中，煮至浮起即可捞出。可以将煮好的抄手配上开水、鸡汤或者调料，即可食用。

通过以上步骤，您可以成功制作出口感丰富、美味可口的腊肉核桃抄手。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都能给您带来一份美味的享受。赶快动手试试吧！