核桃仁油炸后怎么去皮

核桃仁油炸后，皮变得坚硬且难以咀嚼，想要去掉皮层，让核桃仁更加美味可口，以下是几种方法供您参考。

如何用开水去皮

将油炸过的核桃仁放入碗中，用开水浸泡10-15分钟。待水温稍凉后，将核桃仁轻轻揉搓，皮层会逐渐脱落。再用清水冲洗即可。

如何用热毛巾去皮

将油炸过的核桃仁放入热水中浸泡2-3分钟，之后用热毛巾包裹住核桃仁，轻轻揉搓几下。待毛巾冷却后，用手轻轻搓去皮层。最后用清水冲洗干净。

如何用橡皮筋去皮

将油炸过的核桃仁放入容器中，用开水浸泡5分钟。然后将核桃仁取出，用一根橡皮筋套在核桃仁上，用力搓揉，皮层会慢慢脱落。最后用清水冲洗干净即可。

如何用烤箱去皮

将油炸过的核桃仁放入预热至180℃的烤箱中，烘烤5-10分钟。然后将核桃仁取出，稍微晾凉，用手轻轻搓去皮层即可。若皮层不容易脱落，可以再次放入烤箱中烘烤一会儿。

如何用榨汁机去皮

将油炸过的核桃仁放入榨汁机中，加入适量的水，榨汁机搅拌至核桃仁断裂。将榨汁机中的混合物倒入滤网中，用勺子轻轻搅拌，过滤掉核桃仁的皮层。

通过以上方法，您可以轻松将核桃仁油炸后的硬皮去掉，享受核桃仁的美味。选择其中一种方法进行，根据您所喜好的方式进行操作即可。记得在去皮后，用清水冲洗核桃仁，确保没有残留物，以免影响食用体验。