木耳调什么凉菜

木耳可以用来调制很多凉菜。可以用木耳做成凉拌木耳。将木耳泡发后切成丝，加入适量的调料和蔬菜，拌匀即可。这道菜口感鲜嫩，清爽可口。木耳也可以用来做凉拌鸡丝。将鸡肉切成丝，加入凉开水中焯水，再和木耳丝一起拌入适量的调料，这道凉拌菜肴既有鸡肉的嫩滑口感，也有木耳的爽脆口感。还可以用木耳做成凉拌海蜇皮。将木耳泡发后切成丝，和海蜇皮一起拌入适量的调料，这道菜色泽鲜亮，口感丰富。还可以将木耳做成凉拌黄瓜木耳。将黄瓜切丝，和泡发后的木耳一起拌入适量的调料，这道凉拌菜清爽可口，美味可口。还可以用木耳做成凉拌豆腐皮。将豆腐皮切丝，和泡发后的木耳一起拌入适量的调料，这道菜口感丰富，营养丰富。木耳可以和各种食材搭配，做出多种不同口味的凉菜，丰富了夏季饮食的选择。