枸杞瘦肉怎么做汤

枸杞瘦肉汤是一道常见的养生汤品，具有补气养血、滋阴润燥的功效。我们应该如何制作枸杞瘦肉汤呢？

枸杞瘦肉汤的材料有哪些

制作枸杞瘦肉汤所需材料包括：瘦肉250克，枸杞15克，红枣10个，姜片适量，盐适量。

如何处理瘦肉

将瘦肉洗净，切成小块。用开水焯水，去除血水和腥味，沥干备用。

如何炖煮枸杞瘦肉汤

在一个炖盅中，加入足够的水，大火加热至沸腾。将瘦肉块放入炖盅中，加入适量的生姜片，再继续煮沸片刻。转小火慢慢炖煮30分钟，使肉质更加鲜嫩。

何时加入枸杞和红枣

炖煮30分钟后，将枸杞和红枣放入炖盅中，继续炖煮10分钟。枸杞和红枣的营养成分能够充分溶解在汤中，使得汤的口感更加香甜。

如何调味

根据个人口味加入适量盐，进行调味即可。一碗营养丰富的枸杞瘦肉汤就做好了！

枸杞瘦肉汤以其独特的滋补功效和美味口感受到了人们的喜爱。希望大家能够在家中尝试制作这道美食，享受到健康和美味的双重享受。