怎样做核桃包馅

要做核桃包馅，首先需要准备好以下材料：核桃仁、白糖、蛋黄、面粉、牛油、盐、糖粉。按照以下步骤进行操作。

怎样准备核桃仁

选择新鲜的核桃，将外壳剥开，取出核桃仁。然后放入热水中浸泡片刻，以去除杂质和苦味。随后，将核桃仁晾干备用。

怎样制作馅料

将核桃仁切碎，加入适量的白糖搅拌均匀。在馅料中加入蛋黄，继续搅拌至全面融合。将馅料放入冰箱冷藏一段时间，以增加口感。

怎样制作面团

将面粉、牛油、盐和糖粉混合在一起，用手搓揉至出现类似沙粒的颗粒状。加入适量的水搅拌成面团。注意不要加入过多的水，避免面团过于黏稠。

怎样包馅

将面团擀成薄片，用模具或者杯子切成圆形皮团。将馅料放入皮团中央，然后将皮团合拢，用手指捏紧边缘，使馅料紧密包裹。重复以上步骤，直至面团和馅料用完。

怎样烘烤

将包好馅料的核桃包排放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中。烘烤时间约为20分钟，或者直至核桃包表面呈金黄色。

通过以上步骤，你就能成功制作出美味可口的核桃包馅了。制作过程虽然稍显繁琐，但是制作出来的核桃包馅却是口感丰富，香甜可口。希望你能尝试一下，享受自制美食的乐趣！