蜂蜜炒芝麻怎么做

蜂蜜炒芝麻怎么做

蜂蜜炒芝麻是一道香甜可口的小吃，制作简单，口感酥脆。准备好所需材料，包括蜂蜜和芝麻。取适量芝麻放入锅中，用中小火炒熟至微黄色，不要让芝麻炒焦。炒芝麻时要不断搅拌，以防止糊底。将炒好的芝麻倒入碗中，稍稍晾凉备用。将适量蜂蜜加入锅中，用小火加热至蜂蜜变稀状。将炒好的芝麻倒入蜂蜜中，迅速搅拌均匀，使每颗芝麻都能均匀沾上蜂蜜。将蜂蜜炒芝麻倒入平底锅中，用小火加热，不断翻炒，直至芝麻均匀上色，散发出浓郁的香气。拿出锅中的蜂蜜炒芝麻，放至凉后即可食用。总结来说，蜂蜜炒芝麻的制作步骤包括炒芝麻、加蜂蜜、炒熟和晾凉。制作时要注意火候和搅拌均匀，这样制作出的蜂蜜炒芝麻才会更加美味可口。