雪莲

木耳炒水雪莲果

一、木耳的特点及营养价值木耳，又称黑木耳、云耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质、维生素B和纤维素等。木耳还含有多种矿物质，如钙、铁、锌等。二